En oscietra caviar där kornen har en guld färg. Förr i tiden var denna typ av caviar (just med guld kornen) reserverad för Tsaren i Ryssland. Det kan nästan inte bli lyxigare!

Mycket elegant och intensivt fyllig, stor och raffinerad komplexitet, lätt sälta och mycket krämiga och nötaktiga smaker följt av inslag av mineraler, syrlighet och äggula. Mycket lång och mycket raffinerad eftersmak.